香煎土豆片

香煎土豆片
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作者:
一尘525
土豆做法,千变万化,怎样花时少,又美味呢?来,香煎土豆片满足你哦⊙∀⊙!色泽诱人,香脆入味,一上桌秒完的节奏呢!😄
用料
土豆
4个
蒜
8瓣
小葱 白芝麻 料酒
适量
豆瓣酱
1勺
生抽
1勺
香煎土豆片的做法步骤
步骤 1
1.土豆切片,放热水里焯两分钟左右。
步骤 2
2.准备好食材:蒜末、小葱、豆瓣酱、白芝麻。
步骤 3
3.热锅下油,烧至五六成热,放入蒜末和豆瓣酱中小火炒成红油。
步骤 4
4.倒入土豆片大火煸炒,可适量加料酒。快炒好时,倒入一勺生抽,再翻炒几下。
步骤 5
5.临出锅,加入葱花和白芝麻。嗯,可以开吃了!
香煎土豆片的小贴士
土豆片不要炒太久哦!切的时候厚度要把握好!
菜谱创建时间:2020-02-26 22:55:28